当商品の一番の特徴は、濃厚でたっぷりと入った「宮崎マンゴージャム」。素材の元となる宮崎マンゴーは長友農園（宮崎市）の果樹園で栽培された果実で、全国トップクラスの日照時間を誇る太陽の恵みの下で、生産者の想いとこだわりを受け成長しています。その素材のおいしさを損なわぬよう、香料や合成着色料など余計な添加物は一切使用しておらず、濃厚な宮崎マンゴーのおいしさをぎっしりと閉じ込めた大福となっています。